おなじみのホットケーキミックスを使用して、オムレット風のさくら餅ができちゃいます！

中は白あん、黒あん、お好みのものをはさんでね！

お家でのティータイムのお供にピッタリですよ♪

材料 2個分

ホットケーキミックス：50g

白玉粉：10g

牛乳：50cc

いちごジャム：大1

白あん：15g

黒あん：15g

塩漬け桜の葉：2枚

塩漬け桜：2つ

作り方

1.＜生地を作る＞ダマにならないよう、白玉粉に牛乳を少しずつ入れて混ぜる。

ホットケーキミックスを入れて混ぜ、最後にいちごジャムを入れて混ぜる。

2.＜レンジに入れる＞クッキングシートに生地の半分をのせ、長丸に薄くのばす。ラップをふんわりかけ、1枚ずつ電子レンジに入れて500Wで1分。

3.＜飾る＞生地の下半分に、あんをのせる。

生地の上半分をたたんで、塩漬け桜の葉で包む。最後に塩漬け桜を上に飾る。

ライフシアター (Life THEATRE)

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