デスク「宅配ピザ大手のドミノ・ピザ ジャパンが外食業界での大台となる1千店舗を実現したみたいだね」 【サントリー】ウイスキーづくり100年 麦芽や酵母による自然の営みを見つめ直す〝熟成ビジネス〟 記者「創業者のアーネスト・M・比嘉氏が1985年に東京・恵比寿で1号店を開いてから38年での実現になりました。当時の日本ではピザは人気のある食べ物ではなく、イタリアンレストランも少なか