【つくれぽ4600件超】冷めてもやわらか!ウマすぎ「鶏むね肉のゴロゴロ焼き」

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【秋の大人気おかず vol.1】季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2025年秋号』が発売になりました。本誌に掲載された中からレシピをピックアップしてご紹介します。

コスパ最強の「鶏むね肉」おかずが知りたい!

食材の値段が高騰する中で「鶏むね肉」は家計の強い味方。とはいえ、また鶏むね?と言われないためにも、レパートリーは増やしておきたいですよね。

2025年8月22日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2025年 秋号』を読んでいたら、気になる鶏むねレシピを発見!


なんと、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)は4600件超!みんなが絶賛する鶏むねおかずを食べてみたい!と思い、編集部スタッフが作ってみました。


材料も少なくてうれしい!節約鶏むねレシピ

材料は鶏むね肉と大葉、調味料だけ! 鶏むね肉は1cmサイズに、大葉は細かく刻んでおきます。




全ての材料をよく混ぜたら準備完了!




スプーンを2本用意して、タネをすくい取り、熱して油をひいたフライパンに落とし、形を整えて焼いていきます。




焼き色がついたら裏返し、フタをして中までしっかり火を通します。




裏面にも焼き色がついたら完成です!




予想をはるかに超えるプルプルのやわらかさにスタッフ一同感激! 大葉の風味も爽やかで、箸が止まらないほどのおいしさでした。


冷めてもおいしいので、よくお弁当に入れるというメンバーも。大量に作ったら小分けにして冷凍保存しておくと便利ですね。


クックパッドプラスの付録も必見!

今回の『cookpad plus 2025年秋号』の付録は、「ムーミン 磁器のオーバル皿 豪華2枚セット」。ムーミン、スナフキンなどキュートな仲間たちが愛らしいデザインと、リトルミイとそのきょうだいたち、母のミムラ夫人、姉のミムラミムラねえさんが描かれたデザインの2枚。



朝ごはんやデザートにフルーツをのせたり、



お菓子をのせてティータイムにしたりと使い勝手バツグン!



そのうえ、電子レンジ食洗機にも対応しているので、毎日大活躍すること間違いなしです。


ぜひ、みなさんも人気の鶏むねレシピを作ってみてくださいね。


『cookpad plus 2025年秋号』(扶桑社)



季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2025年秋号の巻頭特集は「殿堂入りレシピが満載!秋の人気レシピ大集合」。創刊7周年を記念し、殿堂入りレシピを中心に、昨年の秋にとくに人気だったレシピを一挙公開。その他、「☆栄養士のれしぴ☆さんの蒸しパンレシピ」「ワタナベマキさんの体いたわりサラダ」なども紹介しています。


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