ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのピンク色いちごアフタヌーンティー。とちあいかを使用

◆ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのピンク色いちごアフタヌーンティー。とちあいかを使用

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、旬のいちごを楽しめるアフタヌーンティーの第2弾「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」を開催。

いちごを使ったスイーツ各種はもちろんのこと、セイボリーにもハムやいくら、ピンク色のバンズなど、春をイメージしたピンク色のアイテムが用意される。期間は、2024年3月1日（金）から5月6日（月・振休）まで。


ピンク色に染まった春を感じるスイーツ
スイーツは、ピンクに色づいたクッキー生地のシューに、いちごカスタードクリームと抹茶のシャンティを絞ったひと口サイズのシュークリームや、エルダーフラワージュレにベルローズの花びらをとじ込めたいちごのムース、桜の花びらを模したチョコレートがかわいらしい、こしあんが入ったよもぎのマドレーヌなど、春を感じるアイテムを用意。ホテル自慢のいちごのショートケーキ「フレジェ」も、この時期限定のピンクバージョンで登場する。


心ときめく華やかなセイボリーも
セイボリーで目を引くのは、色鮮やかなピンクのカスクート。生ハムとモルタデッラソーセージ、コンテチーズ、トマトを挟み、マスタードマヨネーズを合わせた本格派のサンドイッチをぜひ味わってみて。また、コブドレッシングで和えたアボカドのタルタルにいくら、エビ、トマトをトッピングした1品など、目でも舌でも楽しめるメニューが揃う。


ナイトタイム限定！パフェ付きプレミアムプラン
さらにナイトタイムには、いちごのパフェがセットになった1日10セット限定のプレミアムプランも用意される。「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」と「パルフェ フレーズ 〜いちごのパフェ〜」の両方を味わえる、いちご尽くしの贅沢なプラン。仕事帰りや優雅なナイトタイムに、旬のいちごを心ゆくまで堪能して。

■パルフェ フレーズ〜いちごのパフェ〜
鮮やかないちごの赤を基調にした春らしい色合いで、心躍る春の訪れを感じさせる華やかなパフェ。真っ赤な国産いちごに、いちごのアイスや濃厚なピスタチオのカスタードクリーム、白ワインのジュレ、爽やかな味わいのクレームダンジュなどを組み合わせている。いちごのおいしさを最大限に引き出した、甘みとほのかな酸味のマリアージュを楽しんでみて。

◆アフタヌーンティーの会場は？

海に浮かぶラウンジで、移りゆく景色と四季折々の味を堪能
みなとみらいの絶景が広がる「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」。ラウンジ＆バー「マリンブルー」では、その名のごとく青く美しい海を背景に、のんびりと優雅な時間が過ごせる。季節を意識したホテルメイドのスイーツや、贅沢にスパークリングワインを堪能しながら、癒しのティー＆バータイムを。