とりとパプリカのアーリオオーリオ炒め

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■ お家にいながら、ちょっとおしゃれなビストロ気分！

イタリアンハーブつくね

とり肉は身近な食材だから、ワンパターンなメニューになってしまいがち。そんなとり肉を使って、トラットリアに来たようなお肉料理5選をご紹介します。

■ 彩り鮮やか「とりとパプリカのアーリオオーリオ炒め」

にんにくの風味でとりむね肉をじっくり、こんがりと焼くので、しっとりした食感です。カラフルでおしゃれな見た目もうれしい。

【レシピURL：http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/8895/ 】

■ 仕上げのレモンがさっぱりおいしい「イタリアンハーブつくね」

とりひき肉を使った居酒屋風でイタリアンな一品。粉チーズやハーブがとり肉の風味をさらに引き立てます。

【レシピURL：http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/5603/】

■ ありそうでなかったコンビ「チキンのディアボロ風」

とりもも肉と、レンジで加熱したさつまいもが相性抜群！　

【レシピURL：http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/15895/】

■ ペンネに味がしみ込んだ「手羽元のトマトクリームペンネ」

こんがり焼いた手羽元をワインで煮ます。だしが出て、生クリームとトマトがペンネによく絡んでおいしさアップ！

【レシピURL：http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/20781/】

■ アンチョビー缶で簡単に「とりのソテー バーニャカウダソース」

パリッと焼いたとりもも肉との相性も抜群！ソースは冷凍保存もOK。

【レシピURL：http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/19044/】

気軽に作れるので、人が来る日のメニューとしてもチャレンジしてみてはいかが？