フードディレクター・野村友里さんのおすすめ食材を紹介する、3月29日(月)発売『会いたくて、食べたくて 私が信頼する101の美味しさとその生産者たち』より、〈仙波豆富〉のなごり雪をご紹介します。〈仙波豆富〉のなごり雪およそ3? のざる豆富「なごり雪」は、白が3,000円、青が4,000円(各税込)。約2? の小サイズもある。賞味期間は5日間。ほかにレアな大豆を使ったハイパーシリーズも。埼玉県川越市仙波町2-7-23049-224-4057