ストリングスホテル東京インターコンチネンタル ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの中国料理「チャイナシャドー」(https://intercontinental-strings.jp/jp/dine/china-shadow)では、料理長・安藤秀和が手がける「ガストロノミックシアター」シリーズの夏メニューを6月4日（木）よりご提供いたします。 王道の中国料理に、東北の食材を取り入れ、歴史と風土に育まれた伝統野菜