中日本カプセル株式会社中日本カプセル（本社：岐阜県大垣市荒尾町229-2、代表取締役社長：山中 利恭）は、スターチレスモールド製法に対応した新しいグミ「TCグミ」を開発し、このたび関連技術の特許を取得しました（特許番号：第7800971号）。 ※「TCグミ」は、Trehalose Crystal に由来する当社独自のネーミングです。 今回の特許取得は、トレハロース結晶を活用したグミ表面設計における独自性と新