群馬の「上毛かるた」が今、存続の危機!?　沖縄県民が日常で食べる「謎の煮付け」とは？『秘密のケンミンSHOW 極』

2026年4月2日 12時30分

2026年4月2日（木）読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』は、愛知グルメの代表格「味噌煮込みうどん」を徹底調査！

『あなたはまだ、本当の味噌煮込みうどんを知らない…　愛知県民の真実』のコーナーでは、愛知グルメの代表格『味噌煮込みうどん』の秘密に迫る！

味噌煮込みうどんは全国で食べられている人気の麺グルメだが、本場・愛知の味噌煮込みうどんは、かための麺とコクのある赤味噌スープを土鍋でグツグツと煮込むのが特徴。愛知県民は「煮えたぎってないとダメ」と言うらしい!?

専門店はもちろん、喫茶店、食堂、バーなど、店のジャンルを問わずメニューに登場。県内1800軒以上で提供されているという。

さらに、赤味噌ブランド「八丁味噌」の本場・愛知県岡崎市には、ほかとは違うタイプの定番「味噌煮込みうどん」があるそうで――!?

人気店に潜入して各店のこだわりを徹底調査！スタジオの試食会にも登場し、本場の味を堪能する。

群馬出身・ロバートの山本博が「上毛かるた愛」を熱く語る（写真提供：読売テレビ）

群馬県民のアイデンティティーともいえる「上毛かるた」が今、存続の危機!?『群馬の魂～上毛かるたは…今!?～』のコーナーでは、「上毛かるた」の今を徹底調査。

番組第１回（2006年9月）の放送では「群馬県民は上毛かるたをもれなく暗記している!?」という秘密を地耐えたが、昨今は暗唱できる県民が激減し、今はすべての札を暗唱できる県民は2割未満らしく……。

そんな《上毛かるた離れ》が進む中、逆風に立ち向かう群馬キッズ達に密着。上毛かるたの県大会に出場するキッズたちの熱き戦いを追う。

岐阜出身・堀未央奈（写真提供：読売テレビ）

『ケンミン小さな秘密』のコーナーで今回注目したのは「煮付け」。全国的に「煮付け」といえば主に魚を煮付けた料理のことだが、沖縄県では煮付けの認識がちょっと違うらしい――？

沖縄県民は魚の煮付けではない、「謎の煮付け」を普段食べているようで……。ケンミンが「不思議ですか？全然違和感ない」と日常で食べているある「煮付け」の正体は――!?

外部サイト