帝国ホテル 東京「ガルガンチュワ」のスイーツが、いちご尽くしに!新作タルトに復刻ナポレオンパイ、定番ショートまで

帝国ホテル 東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」にて、人気イベント「苺DAYS」が開催される。苺DAYSは、2025年1月10日(金)から1月15日(水)までの6日間限定。ショーケースには「シャルロット フレーズ」「タルト フレーズ」の新作2品を含む全9種類のいちごスイーツが並ぶ。いちご好きにはたまらない、夢のような6日間を楽しんで。

帝国ホテルが贈る、華やかで美しいいちごスイーツの数々
2024年8月にリニューアルオープンし、各部門のシェフが伝統を継承しつつも多彩な商品を開発しているホテルショップ「ガルガンチュワ」。自分へのご褒美や、大切な人への贈り物などさまざまなシーンに合った商品を販売している。
1月15日が「いいいちご」の語呂合わせになることから、2025年1月10日(金)から1月15日(水)までの期間限定で、いちご尽くしのスイーツが揃う「苺DAYS」を開催。「苺DAYS」は毎年人気のイベントで、6日間限定で実施される。

【新作】シャルロット フレーズ
バニラムースにいちごのムースとコンポートを閉じ込め、クリームやビスキュイ生地、いちごなどでかわいらしい帽子のように仕上げた1品。「苺DAYS」期間限定商品だから、要チェック!
シャルロット フレーズ
価格:1620円(税込)
販売期間:2025/1/10(金)〜1/15(水)

【新作】タルト フレーズ
サクサクとした生地に、たっぷりのいちごとコクのあるカスタードクリームを合わせたタルト。アクセントにタルトの縁にピスタチオのグリーンを飾り、華やかに仕上げた。いちごの甘みや香りをじっくり楽しんで。

タルト フレーズ
価格:【ホール(直径15cm)】6480円 (税込)
【1名様用】1944円(税込)
販売期間:【ホール】2024/12/26(木)〜2025/3/31(月)
【1名様用】2025/1/7(火)〜3/13(木)

ナポレオンパイ
ガルガンチュワオープン当時から受け継がれる伝統のナポレオンパイが、いちごの美味しい季節に復刻! グランマルニエを効かせたカスタードクリームとサクサクとした食感のパイ生地、甘酸っぱいいちごのハーモニーが楽しめる。
ナポレオンパイ
価格:1512円(税込)
販売期間:2025/1/7(火)〜3/14(金)

エクレア “アンベルセ”
いちごの食べ比べが楽しめるエクレア。赤いクッキー生地で覆ったシュー生地に、いちごのコンフィチュールとカスタードクリームが詰まっている。甘酸っぱいいちごとまろやかなクリームが互いの味を引き立てる。
エクレア “アンベルセ”
価格:2484円(税込)
販売期間:2024/12/1(日)〜2025/2/28(金)

フルール フレーズ
いちごとホワイトチョコレートの2種類のムースに、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールをアクセントにしたケーキ。口どけのよさがやみつきになるはず。
フルール フレーズ
価格:1944円
販売期間:2025/1/7(火)〜2/28(金)

苺のショートケーキ
帝国ホテルで愛され続ける定番のいちごケーキ。しっとりと焼き上げたスポンジ生地に、さくらんぼのリキュール「マラスキーノ」を効かせ、口どけのよい上品な甘さの生クリームを合わせた、伝統の味わいを楽しめる。
苺のショートケーキ
価格:1350円(税込)
販売期間:通年

苺のカスタードプディング
卵本来の風味やバニラビーンズの香りを活かした帝国ホテル伝統のカスタードプディングに、いちごのパンナコッタと甘酸っぱいいちごのソースを合わせた1品。「苺DAYS」期間限定商品だから、この機会にぜひ楽しんで。
苺のカスタードプディング
価格:1782円(税込)
販売期間:2025/1/10(金)〜1/15(水)

苺のミルクロール
いちごが主役の人気ロールケーキ。まるごとのいちごと濃厚な生クリームを、甘酸っぱいいちごのピューレをしみ込ませたしっとりとしたロール生地で巻いている。
苺のミルクロール
価格:3564円(税込)
販売期間:2024/12/26(木)〜2025/3/31(月)
