失敗知らず！ふわふわ「お好み焼き」を作るコツ
ふわふわお好み焼きを作りたい！
甘辛いソースに、シャキシャキキャベツとふわふわ生地がマッチしたお好み焼き。お家で作ると、なぜかベチャッとしてしまうことってありませんか？
今日はお家で作れるふわふわお好み焼きレシピをご紹介します。
野菜を小麦粉でコーティング
絶対にふわふわになるお好み焼きのコツ
by ikaemi
ポイントは野菜に小麦粉をコーティング！
我が家ではチヂミもこの方法で焼いてます。
生地に水を入れない
☆元バイトが教える☆ふわとろお好み焼き
by りひちぇる
本当にふわふわとろっとろっ♪コツ要らずです。小麦粉少量なのでダイエットにも⁉︎グルテンフリーの場合は米粉で代用も可。
豆腐でふわふわに
ふわふわ豆腐のお好み焼き
by クックエリー
♡2013.3.26 話題入り感謝♡
♡2013.9.29 つくれぽ100人感謝♡
超簡単！ふわふわヘルシーお好み焼き♪
焼き方を工夫して
簡単！フワフワお好み焼きを焼くコツ♡
by かぼすレモン
市販のお好み焼きの粉で、焼き方をすこーし工夫するだけ☆
お店みたいなブ厚いフワフワお好み焼きが簡単に出来ますよーん♪
生地や焼き方にひと工夫
どのレシピも難しい工程はなし。野菜に小麦粉をまぶしてから混ぜる、生地には水を入れずにとろろを混ぜる、木綿豆腐で生地を作るなど、簡単です。
また、焼いているときに触らないように焼くなど、いつものお好み焼きにひと工夫するだけなので、今すぐに真似できそうですね。ホットプレートを使えば、家族で楽しみながら作ることもできますよ。
ぜひ、ふわふわお好み焼きをお家で作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
