【冷凍保存も◎】「チリコンカン」でスパイシーな食卓はいかが？
アメリカの国民的なメニュー「チリコンカン」をご存知ですか？スパイシーなおいしさで、食卓が一気に華やかに！しかも、冷凍保存もできるので、とっても重宝するメニューなのです。
【作り置き・冷凍保存】チリコンカン
by sachi825
止まらない美味しさ♡おつまみやおやつにも！アレンジも豊富！たっぷり作って作り置きにも♪
止まらない美味しさ！
１.ニンニクやベーコン、ひき肉などを炒めたら、トマトホール缶やドライミックスビーンズ缶などを加えて煮込みます。
２.味を整えて冷ませば、容器で冷凍保存もできちゃいます！
作りおきもできるので、とっても重宝するレシピ。さすがアメリカの国民的なメニューは、味もよし、使い勝手もバツグン！食卓をインターナショナルに演出して、華やかな会話を楽しみましょう。（TEXT：八幡啓司）
「作りおきおかず」保存のルールをおさらい
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。
冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
2〜3日を目安に食べきる
お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
作った日付を記しておく
