【動画】炊飯器で簡単!サムゲタン(参鶏湯)の時短レシピ♪ 

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炊飯器を使った超時短レシピ!

コラーゲンたっぷりなサムゲタン(参鶏湯)はじっくり煮込む炊飯器がピッタリ♪ 

残り物野菜も使って即完成です!

材料 2人分 ※5合炊き/3合炊き炊飯器可

手羽元:4〜5本

ねぎ:1本

しいたけ等の残り野菜:適量

水:700ml

米(無洗米も可):1合

調味料

酒:小2

塩:小1/2

ごま油:小2

鶏ガラ:小1

にんにくチューブ:5g

生姜チューブ:15g

糸唐辛子、香菜:お好み

作り方

1.<野菜を切る>ネギは斜め切りにする。しいたけはいしづきを取って薄切りにする。

2.<全部入れて炊く>米、手羽元、野菜、調味料、水を入れて、通常の炊飯モードで炊く。炊けたらかきまゼて、お好みで糸唐辛子、香菜を添えて出来上り♪

ライフシアター (Life THEATRE)

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