モヤシを冷凍保存するコツについて、ニチレイフーズがXの公式アカウントや公式サイトで紹介しています。【豆知識】「えっ…知らなかった」これがモヤシの“失敗しない保存法”です!ニチレイフーズは「モヤシはおいしく冷凍できます」「モヤシをおいしさキープで冷凍するならこの方法」と投稿。モヤシの冷凍保存法について、次のように紹介しています。【モヤシの冷凍保存法】(1)モヤシ1袋(約200グラム)を流水で洗って水気