生でも食べられるカリフラワー。みずみずしくもコリコリとした歯ごたえがクセになりますよね〜。そこに、あっつあつのベーコンオイルをジュワっとかければ、香ばしさとうま味が加わり、シンプルながら一層そそるひと皿に。パパッと作れて前菜やおつまみにもぴったりです。こんなのおいしいに決まってる！試さない手はありません……！『生カリフラワーのベーコンオイルがけ』のレシピ材料（2人分）カリフラワー……1/2株（約200g