冬の味覚、カニ。カニには健康食品に含まれているある成分が含まれています。この成分、医療から日用品までとても幅広い活躍をするのです。さて、誰もが聞いたことがあるかもしれないこの成分は何でしょう？【その他の画像・さらに詳しい元の記事はこちら】■カニの殻にはこんな成分がその成分の正体は、キチン・キトサンという主にカニの殻から採取できる成分。甲殻類のカラには、キチンやキトサンという成分が含まれていま