ワンパンで完成◎とろとろ「バナナホットケーキ」が罪深いおいしさ【ママリ】
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砂糖で焼いてトロトロ~で罪深いおいしさ!
面倒くさがりやなのにおいしいものを食べたい私が、罪深いレシピを誕生させてしまいました。
フライパン1つで作れるから、ズボラさんにはうれしいレシピだと思いますよ。おすすめのホットケーキミックスや、焼くときのコツも載せているので最後まで読んでくださいね。
材料
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・ホットケーキミックス:1袋(100g)
・卵:ホットケーキミックスの袋の指示に従う
・牛乳:ホットケーキミックスの袋の指示に従う
・バナナ:1本
・砂糖:小さじ2
・バター:5g
・牛乳:大さじ1
バナナは人によってはアレルギー症状を引き起こすことがあります。少量から与え、アレルギーがないことを確認してから調理に使ってくださいね
作り方
作り方を簡単に解説します。
1.バターと砂糖でバナナを炒める
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焦げやすいので弱火で炒めてください。
2.弱火で混ぜ合わせていく
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牛乳を足して混ぜます。
3.火を止めて、ホットケーキミックスを入れる
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わが家ではホットケーキミックスは「ほっとけーち」を愛用しています。生後9か月から食べられて、アルミニウムフリー、国産さとうきび糖を使用。わが家では子どもが生まれてからずっとこのホットケーキミックスを愛用しています。
4.フタをして4分加熱
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弱火でゆっくり火を通します。火が強いと焦げるので注意しましょう。
5.表面がプツプツしてきたら裏返す
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ぷつぷつしてきたら裏返します。
6. フタを使えば、ひっくり返すのも簡単
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フタをしたままフライパンを裏返し、ホットケーキをフタにのせると簡単にひっくり返すことができます。(この時に事前にホットケーキの底をフライパンから剥がしておくとうまくいきやすい)
フタにホットケーキがのったら、そのままスライドしてフライパンに戻すだけです。
7.フタをして弱火で3分。火が通ったら完成
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再度フタをして火を通せば、完成です。
仕上げに好みで粉砂糖をふりかけてもおいしい
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仕上げに粉砂糖を載せると、さらにお店のような雰囲気。とってもおいしいおやつです。
子どものお手伝いにも◎
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雨の日は外で遊べないし、体力モンスターな娘をお昼寝させるためにも、家の中でホットケーキ作りイベントを発生させています。お料理に興味津々な娘は大喜びしてくれますよ。
インスタグラムでは、2歳イヤイヤ期の娘との日常も投稿しています。子どもと楽しめるレシピも数多く投稿中。この記事を見ている方の食卓がもっと楽しく、おいしくなりますように。
記事作成: ママリ編集部
(配信元: ママリ)
