夏になると、どこの家庭でもかかせない調味料のひとつで「めんつゆ」。ESSE読者にアンケートを行い、PB（プライベートブランド）でよく買っている調味料を調査したところ、なんと1位が「めんつゆ」でした。そこで、イオン、セブン＆アイグループ、西友、ドン・キホーテ4大PBブランドのめんつゆをプロが本音で食べ比べ！　料理家のほりえ さちこさんとPBマニアのスギ アカツキさんに「香り」「うま味」「塩味」など5段階で評価してもらいました。

ほりえさんおすすめ！セブン＆アイグループ「セブンプレミアム 3倍濃縮めんつゆ」

【香り】レベル5
【うま味】レベル4
【塩味】レベル3
【だし感】レベル5

「口の中でうま味がしっかり広がります。万人向けする味で、買って失敗はなし」（スギ）

「カツオの風味と、上品な甘味がベストマッチ！　キャップも使いやすい」(ほりえ）

・セブンプレミアム 3倍濃縮つゆ　500ml　\213

スギさんおすすめ！イオン「オーガニックめんつゆ」

【香り】レベル3
【うま味】レベル4
【塩味】レベル5
【大人度】レベル5

「やや塩分強め。その分、キレがあるので冷やし麺にピッタリ」（ほりえ）

「カツオと昆布、シイタケのうま味のバランスがよく、深みのある味わい。私はイチオシ」（スギ）

・オーガニックめんつゆ　500ml　\278

西友「かつお昆布つゆ」

【香り】レベル3
【うま味】レベル4
【塩味】レベル3
【甘味】レベル5

「甘め＆マイルドで子ども受けする味。肉ジャガなどの煮物にもよさそう」（ほりえ）

「丸みがある、やわらかで優しい味わい」（スギ）

・かつお昆布つゆ　500ml　\182

ドン・キホーテ「めんつゆ2倍濃縮」

【香り】レベル3
【うま味】レベル3
【塩味】レベル5
【キレ感】レベル5

「サッパリ＆キリっとして、そばとも合う。なによりこの量にしてこの価格に驚き！」（スギ）

「しょうゆっぽさのある、辛口な口当たり」（ほりえ）

・めんつゆ 2倍濃縮　1000ml　\171