お酒を楽しむ。「ブロッコリー」で作るおいしいおつまみ

写真拡大 (全5枚)

ブロッコリーで簡単おつまみ


サッと茹でれば鮮やかな緑色になり、食卓を彩ってくれるブロッコリー。そのままでもおいしく、夕食やお弁当にも大活躍ですね。今日はブロッコリーで作る簡単おつまみをご紹介します。

ガーリック炒め


ブロッコリーとマッシュルームのガーリック

by kaana57

大人気のガーリックソテー☆
これだと野菜が苦手なお子様もパクパク食べられるかも♪
お弁当やおつまみにも好評です。

アンチョビソテー


超簡単♡イタリアンなブロッコリー炒め♪

by gonta*

簡単で美味しい!デリ風に♪ブロッコリーが余ったら是非作って欲しい逸品です♡デリ風おかず♫シリーズ第5弾☆

ブロッコリーの春巻き


えのきブロッコリーのスティック春巻き。

by ゆぅゅぅ

花蕾がブーケのようにまとまっていてワンカットでバラバラになる、えのきブロッコリーの形を活かしスティック春巻きにしました。

ブロッコリーディップ


ブロッコリーとツナのディップ

by あねま

パンに挟んだり、サラダのトッピングにしたり、もちろん単品でも美味しいです。

炒めても潰してもおいしい


ブロッコリーを下茹でしてにんにくやアンチョビと炒めればできあがり。ビールやワインと相性ばっちりですよ。また、春巻きの皮で巻いて焼けば、食べやすいおつまみに。茹でて小さめに切って、マヨネーズなどと混ぜたら見た目もおしゃれなディップに。どのおつまみもおいしそうで、すぐに作りたくなるものばかりですね。ブロッコリーで作る簡単おつまみをご紹介しました。ぜひ、作ってみてください。(TEXT:若子みな美)