激ウマコンビ！「厚揚げ＋ひき肉」で肉汁じゅわ〜なおかずが完成♪
リーズナブルな厚揚げをもっと活用しよう！
リーズナブルな厚揚げは、ストックしておくと便利な食材。シンプルに焼いても絶品だし、煮物に入れても美味しいけれど、残念ながらメインディッシュになるほどの華やかさはありません。でも、ちょっと工夫すれば、そんな厚揚げがボリューム満点の豪華なおかずに大変身してしまうんです。その簡単なテクニックとは？
まるで本物の肉のようなジューシーさに感動！
ポイントは、厚揚げに切り込みを入れて、同じくリーズナブルなひき肉をはさむこと！あとは片栗粉などをつけて焼き、お好みの味つけにすれば完成です。
なんちゃって角煮だから煮込み不要♪
厚揚げと豚ミンチでトロ〜り♪豚角煮✾
豚角煮って手間も時間もかかりますょね
でも厚揚げを使って簡単に角煮みたいな美味し〜いメイン♪作れるんです!!節約にも♪
優しい味わいが胃袋に染みわたる〜！
あんかけ♪厚揚げの挽き肉サンド
少な目のお肉でしっかりメイン料理に☆厚揚げで満腹感もあります！側面をカリカリに焼くことで、食感も良く咀嚼も回数UP⬆！
ベトナム風の味付けもやみつき必至☆
ベトナム料理★肉詰め厚揚げのトマト煮
厚揚げもメインディッシュに。お野菜タップリミンチはさんでボリュームたっぷり！
いかがですか？肉汁じゅわ〜な味わいは、肉好きの人や食べ盛りの男子も納得する美味しさ＆ボリューム感。ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)
