【裏ワザ】わらび餅は「寒天＋片栗粉」がぷるぷる食感を叶えるコツだった！
暑くなってくると食べたくなるのが清涼スイーツ、「わらび餅」。クックパッドでわらび餅を検索すると、片栗粉や寒天を使った手軽なわらび餅レシピがたくさん。片栗粉で作るわらび餅のいいところは、その食感！一方で寒天で作るわらび餅のいいところは、カロリーの低さ！
…うーん、どっちも捨て難い！そんな方には、このレシピがおすすめです。
「寒天＋片栗粉」で作ればいいとこ取りできた
紹介したいのはこちらのレシピ。
ぷるぷる☆寒天＆片栗粉でわらびもち風
寒天と片栗粉でわらびもちっぽくなります。簡単で美味しいですよ☆寒天の分量間違えてました！ごめんなさい。
そう、ミックスして作るんです！こうすることで、ぷるぷる食感を味わいながらも、寒天を使うことで、カロリーの元となる、じゃがいものでんぷんから作る片栗粉の量を減らし、ヘルシーに作れるんです。
食感と美味しさに絶賛の声！
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）を見ると、本当のわらび餅のようなその食感に多くの人が歓喜！これは試してみたくなりますね♪
「おいしすぎて、とまらない！最強おやつ！！」なんていうコメントもありますね！みなさんも、大絶賛のぷるぷる食感をこの夏、ぜひ楽しんでみてください！
