お客様にもっと新鮮な魚を食べて欲しい。漁獲量が減った上に高齢化が進んでいる漁師たちを救いたい…そんな一心で、国交相に直談判した一人の男がいました。「テレビ東京『カンブリア宮殿』（mine）では、放送内容を読むだけで分かるようにテキスト化して配信（MAG2 NEWS読者限定で「テレビ東京ビジネスオンデマンド」が最大３か月無料キャンペーンを実施中）。三方よしの精神を胸に「羽田市場」を作り、鮮魚流通革命を起こした野