火を使わない◎和えるだけの「ピリ辛つまみ」レシピ
コンロなしで作れる！ピリ辛おつまみ
晩酌においしいおつまみを作りたいけれど、火を使うのは面倒くさい。そんなときに活躍するのが、レンジで加熱できるもやしや、加熱せず食べられるきゅうりやアボカドです。今回はそうした野菜とちくわ・魚肉ソーセージなどを組み合わせた簡単おつまみレシピをご紹介。ピリ辛風味でビールによく合いますよ。
ラー油でピリ辛味に
いずれのレシピも、ラー油でピリ辛味に整えます。食べるラー油を使えば、サクサクした具がアクセントに。練り物との相性も抜群です。
きゅうり
アボカド
もやし
魚肉ソーセージとアボカド
ちくわと長ネギ
おつまみ作りに時間をかけず、すぐにビールが飲みたい！ そんな時に役立つレシピばかりですね。急に晩酌したくなった時は、ぜひ今回ご紹介のレシピを思い出してください。（TEXT：菱路子）
