『小松菜』を使った簡単レンジレシピ 5品
栄養満点でリーズナブルな『小松菜』。
毎日の献立に積極的に取り入れていきたいですよね。
というわけで今回は、レンジでできる簡単小松菜おかずレシピをご紹介！
人気のおひたしや、ナムル、炒めもの風のメインおかずなど、手軽に作れておいしい5品をそろえました。
●『小松菜の塩昆布ナムル』
まずはナムルから！
小松菜をたっぷり1わ使うレシピです。
塩昆布のうまみに、ごま油の香り、にんにくのパンチがきいて美味！
ご飯のおともに、おつまみにと、大活躍してくれますよ♪
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●『小松菜とじゃこの煮びたし』
続いては、大人気の煮びたし！
うまみたっぷりのじゃこを使うから、だし汁いらずでとってもラクチンな一品です！
あと一品が決まらないときや、献立に彩りをプラスしたいときに便利ですよ♪
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●『小松菜とちくわのあっさりレンジ煮』
お次はレンジ煮！
火の通りを気にしなくていい食材どうしだからこそ、短時間で完成する煮ものです。
ほんのり甘いあっさり味の煮汁が上品。
レンチン加熱後に5分おくことで、味がぐっとしみ込んでいきますよ！
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●『小松菜としめじの辛子じょうゆあえ』
続いては、ちょっぴり大人な辛子じょうゆあえ。
加熱を短時間にすることによって、小松菜の食感をほどよく残した一品です。
小松菜としめじはレンチンした後、ざるに上げて水けをきることがポイント。
こうすることで、辛子じょうゆがよくからみ、バシッと味が決まりますよ♪
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●『鶏と小松菜の塩炒め風』
最後は、メインおかず！
鶏もも肉1枚、小松菜1わを使った、ボリューム満点の一品です。
レンジ加熱なのに、小松菜が炒めたようなシャキッとした食感に仕上がって、美味。
鶏肉のうまみと、にんにく・しょうがの香りで、ご飯がすすみますよ♪
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レンジでできる簡単小松菜おかず、ぜひ作ってみて♪
