あったか美味!「大根」や「白菜」を使った冬に食べたい人気レシピを集めました♪

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お店には旬の食材が出揃い、いよいよ本格的な冬が近づいてきました。

これからの時期はあったか煮物や鍋、シチューなどのあたたまる料理を、旬の食材を使って賑やかに楽しみたいものです。

2019年12月7日(土)に発売された『クックパッドの冬レシピ2020』(宝島社)では、これからの季節に食べたいレシピを、冬の人気検索キーワードランキングを軸に紹介しています。

冬の人気食材といえば大根・白菜・かぶ


人気の検索キーワードとしてこの時期上位に入ってくるのが大根や白菜などの冬野菜。寒い時期にぐっとおいしさを増す旬の野菜を、様々なバリエーションで活用したいですね。

今回は、本誌に掲載されたレシピの中から冬の人気野菜を使ったレシピを6品ご紹介します。定番の煮物はもちろん、サラダや炒め物などで冬の食卓を彩りましょう!

旬の大根は、定番のブリ大根やサラダで!


パパッと簡単!ごま油で焼くブリ大根

by ここかなここ

仕事から帰ってパパッと魚が食べたい時に
簡単ブリ大根はいかが??


サクサク*大根と油揚げのサラダ

by Mikko6

サクサクの油揚げの食感が楽しい大根サラダです。油揚げにドレッシングが染み込んで美味しいですよ♡

おいしく簡単に使い切り!白菜レシピ


ほったらかし☆白菜とツナのバタぽん煮

by 噂のぴのちゃん♡

時短!節約!切って入れて蒸して終わり!!
ご飯にも合うよ(,,> <,,)あと1品に。白菜の大量消費にも☆


豚こま☆簡単メイン白菜と卵のチャプチェ風

by たっぷりん子

旬の白菜を使った豚こまメインレシピ!味付けは韓国チャプチェ風。春雨を入れずに白菜の芯を細切りにして糖質オフ◎

あったかグラタンも!かぶを大活用


豚バラ肉とかぶの炒め物

by harushot

簡単スピード料理!
柔らかいかぶに、豚バラの旨味をトロッと絡めました✨
冬に美味しいレシピです☃️


かぶ&ブロッコリー。冬野菜のグラタン。

by Keiboubou

冬野菜のグラタン、ホッとする美味しさです。



いかがでしたか。

『クックパッドの冬レシピ2020』ではこのような冬の人気の検索キーワードを軸に、クリスマスやお正月に使えるパーティレシピなどもご紹介。その他、クックパッドニュース編集部による「2020年のトレンドレシピ」など、内容も盛りだくさんですので、これから大活用できること間違いなし。ぜひお手に取ってチェックしてみてくださいね。

『クックパッドの冬レシピ2020』(宝島社)


2019年12月7日(土)より、全国の書店やオンラインストアで好評発売中。>>>購入はこちら