【材料3つで】雪玉みたい♪ブラジル名物「ベイジーニョ」を作ろう

ブラジルの伝統的なパーティ菓子

ブラジルの名物「ベイジーニョ」というスイーツを知っていますか？ココナッツパウダーをまぶした雪玉のようなお菓子で、ブラジルではパーティ菓子の定番だそう。それが自宅でも簡単に作れるレシピを見つけました！

材料３つだけで簡単にできる！

＊ブラジルのお菓子　Beijinho＊

by Ery

“ベイジーニョ”というコンデンスミルクで作るソフトキャラメルのようなお菓子。材料はたったの３つだけです！

用意する材料は、コンデンスミルク、マーガリン、ココナッツファインの３つ。小鍋でコンデンスミルクとマーガリンを煮詰め、少し冷ましてから好みの大きさに丸め、ココナッツをまぶします。美味しく作るポイントは、ソフトキャラメルくらいの柔らかさにすること。たった3つの材料でお店のような味になります！

つくれぽでも美味しいと大好評

つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でも、「口の中でとろけて美味しいですね♪幸せ」「美味しいー！ブラジルに行きたくなりました」「簡単にできて、よかったです♡」など喜びのコメントがいっぱい！

コロンとして可愛くて雪玉みたいなベイジーニョ。コーヒータイムの小菓子にぴったりです。

日本のお店ではあまり見かけないブラジルの国民的スイーツを、ぜひ手作りしてみてください♪（TEXT:妹尾香雪）