簡単すぎ！なのにおいしい♡電子レンジで作るお菓子レシピ48選
子どもたちのためにお菓子を手作りしたいけど、面倒だしなんだか手間がかかりそう…。今やそんな心配はご無用！ 電子レンジを使ってお菓子が簡単にできゃうんです。そんなうれしいレシピをドーンと48個ピックアップしてご紹介♪ 今日のおやつはこれで決まり！
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アイスとホットケーキミックスで作るお菓子♪電子レンジでフワフワに！
【材料】
・スーパーカップアイスバニラ：1／2個
・ホットケーキミックス：75g
電子レンジでチン！ホケミで作るとうもろこしパンケーキ♪
【材料】
・ホットケーキミックス：200g
・牛乳：170ml
・とうもろこし：1本分（100g位）
・卵：1個
・粉チーズ：大さじ2
・バター：大さじ1
とうもろこしの自然な甘さとプチプチ食感がおいしいパンケーキ。とうもろこしは生から茹でたものがベストですが、なければ缶詰でもOK♪ おやつにも朝食にもおすすめです！
電子レンジでふわっと♪ホットケーキミックスで作るワッフル
【材料】
・ホットケーキ粉：100g
・米粉強力粉：100g
・卵：2個
・豆乳：60ml
・ドライイースト：4g
・砂糖：20g
・はちみつ：大さじ2
・塩：ひとつまみくらい
・無塩バター：40g
・ざらめ糖（中ザラ糖）：30g
・無塩バター：乗せる用
・メープルシロップ：お好みの量
・ブルーベリージャム：お好みの量
・ブルーベリーの実：お好みの量
・チャービル：飾り
・アイスクリーム、ホイップクリーム：お好みの量
生地の発酵も電子レンジでOK♪ レンジ加熱だけでもふんわり食感でGOODですが、最後にオーブントースターで焼くとカリッとしてさらに美味。トッピングはお好みでどうぞ！
簡単♪苺のレアチーズケーキが電子レンジで
【材料】
・クリームチーズ：200g
・生クリーム：150ml
・イチゴ：100g
・砂糖：80g
・レモン汁：大さじ1
・水：大さじ2
・ゼラチン：5g
・ビスケット：60g
・バター：20g
・飾り用イチゴ：100g
レアチーズケーキって難しそう？ いえいえ、電子レンジを使えば簡単♪ ビスケット生地はしっかり押し固めることと、型に流し込むときラップを忘れずに敷くことがコツ。
ちょこっと電子レンジ♪ゼブラ柄ケーキのお菓子を作ろう
【材料】
＜土台部分＞
・ビスケット：50g
・バター：20g
・黒ねりごま：小さじ2
＜ケーキ部分＞
・クリームチーズ：200g
・砂糖：60g
・生クリーム：160ml
・牛乳：60ml
・水：60ml
・粉ゼラチン：8g
・黒ねりごま：小さじ4
シマシマがオシャレなゼブラ柄の濃厚チーズケーキ。黒ごま入りの生地とプレーンな白い生地を型に交互に流し入れて作ります。生地はどんどん固まってくるため時間との勝負ですが、軽く温めればまたトロトロになって流し入れやすくなりますよ。
お菓子のオレオが大変身！電子レンジで作れるWクリームケーキ♪
【材料】
・生クリーム ：1パック（200ml）
・砂糖 ：大さじ2（甘さ控えめ）
・クリームチーズ ：1パック(200g)
・オレオ ：適量
・ブルーベリーの缶詰：適量
オレオとチーズクリーム、ブルーベリーのハーモニーがやみつきになる簡単ケーキ。トッピングのブルーベリーの缶詰は、生のブルーベリーやジャムでもアレンジできます♪
フワフワのお菓子が食べたい！卵のシフォンケーキを作っちゃお♪
【材料】
・薄力粉：大さじ2
・卵黄：1個分
・卵白：1個分
・砂糖（メレンゲ用）：10g
・砂糖：10g
・サラダ油：大さじ1／2
・牛乳
レンチンだけで作れるお手軽シフォンケーキ。卵白の泡立てもビニール袋を使っているのでラクチンです。上級者向けなイメージのシフォンケーキも、これならチャレンジできますね。プレーンとココア味のほか、抹茶パウダーやかぼちゃパウダーで作っても美味しいですよ♪
ゼリーをアレンジ♪流行りの“しましま”ケーキを電子レンジで！
【材料】
・生クリーム：200ml
・クリームチーズ：200g
・プレーンヨーグルト：100g
・砂糖：70g
・ラズベリーソース（他のベリーソースでもOK)：大さじ1と1／2
・ゼラチン：6g
・水：30ml
ゼラチンを溶かすのに電子レンジが便利！ 2色の生地を重ねて固めるだけでおしゃれなストライプ柄のチーズケーキが完成します。最後にミントとケーキピックをのせたら、お店で買ったような出来栄えに♪
手作りお菓子とは思えない！？牛乳パックと電子レンジでタルトができちゃう♪
【材料】
＜タルト生地＞
・ビスケット：5枚
・チョコレート：2かけ
・牛乳：小さじ2
・バター：10g
＜プリン生地＞
・卵黄：1個
・砂糖：15g
・薄力粉：15g
・牛乳：100ml
家にある牛乳パックを使って、たったの10分で作れるプリンタルト。抹茶を入れたりクリームチーズを使ったりとアレンジもいろいろOK♪ ラッピングしてプレゼントにもオススメです。
電子レンジでたったの3ステップ♪簡単に家庭で作れるチーズケーキ
【材料】
・クリームチーズ：100g
・プレーンヨーグルト：100g
・マシュマロ：90g
・ビスケット：70g
・バター：20g
材料を見ても何ができるか想像できないほどの簡単レシピ。溶かす・混ぜる・冷やすだけでレアチーズケーキができちゃいます♪ ジャムやフルーツソースなどをかけると彩りも鮮やかになってステキです。
レンジで作れちゃうケーキ♪ダッフィーのデコレーションお菓子♪
【材料】
・15cmスポンジケーキ（手作りでも市販でも）： 2個
・生クリーム：500ml
・砂糖：10g
・チョコレート：100g
・チョコペン（茶・白・ピンク）：各1本
・お好きなフルーツなど：適量
子どもが喜ぶダッフィーを型どった立体ケーキ。チョコクリームを作るのに電子レンジを使うほかは、加熱いらずで作れるので手軽です。手間でも型紙を作ることが上手に仕上げるコツですよ♪
濃厚な味わいの手作りお菓子！チョコレートムースを電子レンジで♪
【材料】
・牛乳：125g
・板チョコ（ミルク）：170g
・ゼラチン：3g
・生クリーム：250g
・水：280g
・水あめ：75g
・グラニュー糖：50g
・生クリーム：125g
・チョコ（ブラック）：175g
・ゼラチン：5g
・砕いたアーモンド：30g
チョコ好きなら一度は試してほしいレシピ。なめらかに仕上げるにはチョコをきちんと溶かすことがポイントです★アーモンドやフルーツをトッピングしてもキュート♪
ガトー・オ・ショコラミックスのアレンジお菓子♪
【材料】
・ガトー・オ・ショコラミックス：1袋
・卵：表示通りの量
・牛乳：表示通りの量
・マーガリン：表示通りの量
・チョコレート：適量
・イチゴ：適量
・生クリーム：適量
レンジで作れる『ガトー・オ・ショコラミックス』をアレンジした逸品。説明書通りに作れば失敗はゼロ。子どもたちだけではなく大人にも人気のあるアニメのキャラをモチーフにした作品です♪ぜひ親子で一緒に好きなデザインを楽しんじゃいましょう！
レンジでたったの2分♪その名もレンジクッキー★
【材料】（８個分）
・薄力粉：50g
・砂糖：20g
・サラダ油：20g
・バニラエッセンス：数滴
レンジでチンしてたったの2分で作れるクッキー♪ ご紹介したのはプレーンですが、ココアや抹茶を入れたりとアレンジしてもOK。加熱ムラがあれば向きを変えてチンするのがポイント。
100均の材料と電子レンジで作れる★ココアの蒸しパン♪
【材料】
・ホットケーキミックス(ダイソー)：50g
・牛乳：50g
・サラダオイルorココナッツオイル：小さじ2(10g)
・ココア(ダイソー)：小さじ1
・カラーシュガー：少々
・マフィンカップSサイズ(ダイソー)：4個
レンジで作れる蒸しパンのお菓子。どれも100均で買える材料がメインなのでコスパも抜群♪ 固くなったら食べる前にちょっと温めると作りたてのおいしさに！
100均の材料でお手軽！電子レンジでチョコの蒸しパン♪
【材料】
・ホットケーキミックス(ダイソー)：50g
・牛乳：50g
・サラダオイルorココナッツオイル：小さじ2(10g)
・パウダーシュガーピンク(ダイソー)：小さじ1
・カラーチョコスプレー(ダイソー)：小さじ2
・カラーチョコスプレー(ダイソー)：トッピングに少々
・マフィンカップSサイズ(ダイソー)：4個
こちらも100均の材料がメインの蒸しパン！ かわいいラッピングをすれば、ちょっとしたプレゼントにもオススメ♪ チョコスプレーでカラフルに仕上げるのがポイントです。
食事にもOKのお菓子！電子レンジで健康的な蒸しパンを♡
【材料】
・ホットケーキミックス：150g
・卵：1個
・豆乳：100ml
・菜種油：大さじ1
・ほうれん草：1／4束（65g）
・プロセスチーズ：36g
ほうれん草のグリーンが鮮やかな、チーズ入りの蒸しパン。栄養価も高く、子どものおやつや朝食にもピッタリです♪ 作りたてのほんのり温かいうちに食べるのがオススメ。
豆苗たっぷり♪電子レンジで5分の蒸しパンレシピ
【材料】
・豆苗：1パック
・水：100ml
・ホットケーキミックス（粉）：150g
・卵：1個
・砂糖：25g
・バニラエッセンス（なくてもよい）：お好みで
・200ml程度の容量の電子レンジ対応の型：2個
豆苗を使った健康的なお菓子。ホットケーキミックスをさっくりと混ぜるのがふんわりさせるコツ！ 豆苗ペーストを加えたあとに溶かしバターを加えると、さらに風味がよく、食感ももっちりと仕上がります♪
100均の材料と電子レンジで作れちゃうお菓子★マシュマロのプリン★
【材料】
・マシュマロ：30ｇ
・牛乳：150ml
・ミルメーク(お好きな味)：1袋
・カラフルスターシュガー：お好みで
レンジでチンして作る簡単なめらかプリン。硬めがお好みであればマシュマロの量を40〜50ｇに増やしてみて♪冷やす前にしっかりと混ぜるのがポイントです。
電子レンジなら簡単♪いちごの豆乳プリン
【材料】
・いちご(へたをとったもの）：200g
・豆乳：200g
・きび砂糖：15g
・レモン汁：小さじ1／2
・板ゼラチン（粉ゼラチンでもOK）：5g
・豆乳ホイップクリーム（飾り用）：適量
・いちご（飾り用）：適量
卵・乳製品不使用なのでアレルギーのあるお子さんにも♪ プリンにするので、小さい安いイチゴでも十分。冷たい豆乳を一度に加えるとダマができやすいので、焦らずに少しずつ入れて混ぜましょう。
こだわりの和風お菓子♪電子レンジで作る豆乳と米粉のプリン！
【材料】
・豆乳（牛乳でも）：500ml
・砂糖：50g
・米粉：50g
・きなこ：適量
・黒蜜かみたらしあん：適量
米粉で作るモチモチの和風プリン♪ カラメルソースではなく黒蜜かみたらしあんをプラスするのがポイント。電子レンジが600Wの場合には時間を長くして調整しましょう♪
手作りお菓子の番外編♪プリンとの相性抜群！電子レンジで作るカラメルソース
【材料】
・砂糖：50g
・水：大さじ1
・水：小さじ半分
ここでちょっと番外編！お鍋で作ると大変なカラメルソースを、電子レンジで作るレシピをご紹介。カラメルは冷めると固まるので飴のようにも使えてアレンジも自在♪
大人のお菓子♪電子レンジで作る豆乳シナモンプリン
【材料】
・豆乳：400ml
・水：200ml
・砂糖：60g
・ゼラチン：10g
・シナモンパウダー：小さじ1／4
電子レンジで簡単に作れる、シナモンの香りが広がるヘルシーな豆乳プリン♪ゼラチンを沸騰直前まで温めてから材料を混ぜ合わせるのがポイントです！
電子レンジで作る！人気のお菓子、とろけるココアプリン
【材料】
・ミルクココア（カレー用スプーン）：山盛り1〜2
・砂糖（カレー用スプーン）：すりきり1
・卵：1個
・水：140ml
トロッとした食感がクセになるデザート。カップに材料を直接入れて、レンチンするだけで作れちゃいます♪ 水はダマができないように少しずつ加えるのがポイントですよ。
ちょっぴり贅沢♪電子レンジで作れちゃうリンゴ煮の豆乳プリン
【材料】
・豆乳：100ml
・卵：1個
・ハチミツ：大さじ1
・リンゴ煮：お好みで
簡単にできちゃう豆乳プリンに、電子レンジで作ったりんご煮をのせて。先にりんご煮を入れてからプリンを入れてもOK。リンゴ煮の甘さがあるため砂糖は控えめに。
3時のおやつにピッタリ♪電子レンジで簡単に作れちゃうプリン★
【材料】
・卵：1個
・牛乳：150ml
・砂糖：大さじ2
手作りプリンというと手間がかかりそうだけど、電子レンジを使えば時間もかからず簡単。時間があるときは砂糖を減らしてカラメルソースをプラスして♪フルーツを添えてもOKです。
黄桃の缶詰でウマーい♪マンゴープリンの電子レンジレシピ
【材料】
・マンゴーピューレ：250ml
・牛乳：250ml
・生クリーム：100ml
・ゼラチン：7g
・黄桃の缶詰：1個
・ゼラチン：1g
手軽にできるマンゴープリンのレシピ。こちらでは牛乳を温めるのに鍋を使っていますが、電子レンジで作業してもOK！ 飾りのバラは、スライスした桃の缶詰でできています。大きなものは外側に、小さなものは内側に配置するのがキレイに仕上げるコツです。
ヘルシーさがうれしいお菓子♪チンでできちゃうバナナ甘酒プリン
【材料】
・バナナ：正味200g
・牛乳：60g
・甘酒(米麹から作られているもの、薄めて飲むタイプ)：大さじ2
栄養豊富な甘酒の自然な甘みがGood♪ 砂糖不使用で身体に優しいプリンです。ゼラチンを入れていないのに固まる秘密はバナナ。形が崩れるくらいまで加熱するのがポイントです！
マグカップがオシャレ♪電子レンジプリン
【材料】
＜プリン液＞
・卵：1個
・砂糖：大さじ2
・牛乳：125ml
・バニラエッセンス（あれば）：数滴
＜カラメルソース＞
・砂糖：大さじ1
・水：大さじ1／2
・熱湯：大さじ1／2
SNSで話題！ カラメルソース作りから仕上げまでレンチンだけでできるマグカッププリンです。加熱時間がプリンの出来を大きく左右するため、加熱中はマグカップ内の動きをチェックしてくださいね。
材料わずか3つ！電子レンジで作る濃厚チョコプリン♪
【材料】
・板チョコ：80g
・マシュマロ：50g
・牛乳：150ml
・生クリームやフルーツ、ミントなど：適量
とってもシンプルな材料と作り方でできちゃうチョコプリン。コツといえば、マシュマロをしっかり溶かすことくらい♪ 冷蔵庫で冷やすと2層になってグラデーションがオシャレなスイーツの出来上がり！
電子レンジで簡単豆乳オレンジプリン♪
【材料】
・オレンジジュース100％：200ml
・豆乳（無調整）：200ml
・生クリーム：100ml
・砂糖：50g
・ゼラチン：10g
・飾り用チョコペン：少々
・飾り用みかんの缶詰：5個
オレンジのさわやかな風味がおいしい豆乳プリン。ポイントはレンジで加熱した後にしっかり混ぜてゼラチンを溶かすこと！ プルプル食感のなめらかなプリンが出来上がります。
お豆腐をアレンジ♪かぼちゃプリンが電子レンジでできちゃう！
【材料】
・カボチャ：150〜200g(1／4個分くらい)
・絹ごし豆腐：150g(水切りなし)
・豆乳or牛乳：100ml
・メープルシロップ：大さじ1
・粉ゼラチン：5g(ふやかす水 大さじ2)
材料を混ぜるだけの簡単なプリン。お豆腐を使っているからとってもヘルシーです。くだいたオレオを型の底に敷く「オレオボトム」などでアレンジしてもおいしいですよ。
新感覚お菓子の提案♪電子レンジでチンするプリンフォンデュ
【材料】
・市販のプリン
・パン
・フルーツ
市販のプリンをレンジでチンするだけ♪ とろーりとディップ状になったプリンに、果物やパンをつけて食べるフォンデュスタイル。作り方はとっても簡単なので、子どもと一緒に楽しんで。
かぼちゃの甘みが優しいお菓子♪レンジで作る濃厚かぼちゃプリン
【材料】
・かぼちゃ：250g
・生クリーム：100ml
・牛乳：150ml
・メープルシロップor蜂蜜：大さじ2
・粉ゼラチン：5g
・水（粉ゼラチンをふやかす用）：大さじ2
材料を混ぜてゼラチンで固める超簡単スイーツ。上手に作るコツはふやかしたゼラチンを沸騰させないように電子レンジを調整すること。生クリームを入れずに全部牛乳や豆乳でもOK。
マシュマロをアレンジ♪電子レンジで作れちゃう2層のぐるぐるグミ
【材料】
・ラズベリーティー又はハイビスカスティー：2袋
・熱湯：150ml
・蜂蜜：大さじ2
・レモン汁：50ml
・粉ゼラチン：大さじ2と1／2
・マシュマロ：9個
グルグル模様がかわいいマシュマログミ。ラズベリーティーにゼラチンとマシュマロを溶かし、バットに流し入れて固め、端からクルクル巻いて作ります。他のジュースでもできるので、いろいろとチャレンジしてみて♪
マシュマロでゼリー？電子レンジで作れちゃう簡単ゼリー
【材料】
・マシュマロ：40g
・牛乳：80ml
材料はたったの2つ。ふわふわっとした食感が美味しいゼリーがマシュマロで！スタンダードな牛乳だけじゃなく、オレンジジュースやプレーンヨーグルトなどで作っても、また違った味や食感が楽しめますよ♪
ゼラチン不要！電子レンジで簡単マシュマロdeぷるふわゼリー
【材料】
・マシュマロ：12個
・水：80ml
・スティックタイプのコーヒー：一包
突然ゼリーが食べたい！そんなときにはゼラチンがなくてもマシュマロで代用可能です。それもそのはず、マシュマロの成分にはゼラチンや水飴が含まれています。固く作りたいときはマシュマロを多めに♪
食感が楽しい♪夏にピッタリ『ひんやりマシュマロ』
【材料】
・マシュマロ：50g
・コーンフレーク：50g
フニャフニャのマシュマロとサクサクなコーンフレークを組み合わせて楽しい食感に！ コーンフレークを砕くときは、袋に入れて手でもむと簡単です♪
お餅がお菓子に！？レンジで作るいちご大福
【材料】
・切り餅：300g
・砂糖：大さじ4
・牛乳：120ml
・片栗粉：適量
・イチゴ：8個
・白いんげん豆(白餡)：200g
・砂糖(白餡)：300g
・塩(白餡)：ひとつまみ
余った切り餅を使って作れる、子どもにも大人にも大人気のいちご大福♪ 上品な甘さの白あんと甘酸っぱいいちごが相性抜群です。いちごは中に入れるのではなく、大福に切り目を入れて乗せると、見た目もキュート＆成形もラクチン♪
シリコンスチーマーで超簡単♪メロンソーダ寒天
【材料】
・シリコンスチーマー：1個
・粉寒天：3g
・炭酸水：350ml
・メロン（丸くくりぬいたもの）：1個分
・レモン汁：少々
・メロン果汁（くりぬいたときに出たもの）：適量
シリコンスチーマーで作れば、レンジでチンもOKだし、そのまま冷蔵庫で冷やせて便利♪ フレッシュなメロンとシュワシュワ食感の寒天がとってもさわやか♡おもてなしにもいいですね。
電子レンジで5分で完成！ミニ大福の簡単和菓子♪
【材料】
・白玉粉：100g
・水：120ml
・お砂糖：50g
・バットに広げる片栗粉：適量
実は案外簡単に作れる大福。欲張ってあんこを入れすぎると包みにくくなるので控えめにするのが◎。シンプルなミニ大福はふだんのおやつにぴったりです。
電子レンジで簡単大人のお菓子♪コーヒー飴のアレンジレシピ♪
【材料】
・節分豆：適量
・コーヒー飴：適量
余った節分のお豆を大胆にアレンジ。コーヒー飴と組み合わせて、かりかり食感のスイーツに。子供向けに違う飴でコーティングしてもOKですよ♪
お菓子作りが苦手でもOK♪レンジできちゃうハロウィンスイーツ
【材料】
・かぼちゃ：150g
・豆乳or牛乳：200ml
・蜂蜜orメープルシロップ：大さじ1
・ゼラチン：5g
・水(ゼラチンふやかす用)：大さじ2
かぼちゃを柔らかくするのも、ゼラチンを溶かすのも電子レンジでOK！ ぶきっちょさんでも簡単に作れるデザートです。グラスにビニールテープでデコしてハロウィン気分に♪
やさしい甘さのお菓子♪かぼちゃのモンブラン
【材料】
・かぼちゃペースト：120g
・カップケーキ：6個
・かぼちゃ：100g
・砂糖：大さじ1
・市販のお菓子(グミ）：3個
レンチンしたかぼちゃに砂糖を混ぜてペースト状にしたものを市販のカップケーキに乗せるだけで土台は完成！ あとは好きなお菓子をトッピングすれば、かぼちゃのモンブランに。栄養価も高いので、子どものおやつにぴったりです♪
食後のデザートにピッタリ！チョコムースを電子レンジで作ろう
【材料】
・牛乳：100ml
・生クリーム：100ml
・ミルクチョコレート：50g
・ゼラチン：3g
・水：大さじ1
・飾り用デコシュガー：適量
材料をレンチンして混ぜ合わせ、冷やし固めるだけでなめらかなチョコムースに。こちらのアイデアではデコシュガーを使っていますが、生クリームやフルーツを飾ってもOK。とっても簡単なので子どもと一緒に作るのもおすすめです。
パパにプレゼントの手作りお菓子を！電子レンジでチンするチョコムース♪
【材料】
＜ロリポップ＞
・板チョコ：２枚
・フルーツグラノーラ：1／2カップ
・マシュマロ：５個
＜チョコムース＞
・ロリポップのたね：1／3量
・グラノーラ：大さじ2
・板チョコ：40g
・生クリーム：150g
・ココアパウダー：適量
・お絵かきチョコ：適量
・スプレーシュガー：適量
その見た目からは想像できないほど、簡単に作れちゃうホイールサイズのチョコムース。グラノーラとチョコ、マシュマロで作った土台に、レンチンしたチョコ＋生クリームを流し入れて固めるだけ♡サクサク＆なめらかな食感がたまりません！
簡単アレンジお菓子♪パンでかわいいケーキを★
"【材料】
・食パン（8枚切り）：2枚
・バナナ：1本
・板チョコ：1枚
・ホイップクリーム（市販）：1本
とっても手軽なパンでできちゃうプチケーキ。チョコバナナは男性にも人気の組み合わせ♪ ミニマシュマロをトッピングすれば、見た目もインパクトも大ですね。"
電子レンジで作れる♪市販のお菓子でアレンジチョコ★
【材料】
・チョコクッキー（アルフォートのお好みのフレーバー）：10枚
なんと、人気のお菓子「アルフォート」だけで作れるアレンジスイーツ。ビニール袋に入れて細かくしたら、レンチンしてチョコを溶かし、好きなシリコン型で固めるだけ。フレーバーを変えてお好きな味を試してみて。
「お菓子作りってハードルが高そう…」と尻込みしていた人にこそ試してほしい電子レンジスイーツの数々。ケーキも、和菓子も、プリンも作れるから、あっという間にレパートリーが増えますよ。また、火を使わないから子どもと一緒に作るのも安心。いろいろと楽しみながら作ってみてくださいね♪
まとめ／まるちゃん
