ラミントン【英国菓子】レトロさがかわいい！バットで焼く「チョコレートバターミルクケーキ」ケーキ型は必要なし。バットで作る英国菓子イギリスで親しまれている「トレイベイク」。天板に直接生地を流し込んで作るお菓子で、薄く広げて焼くから焼き時間が短いし、大人数で楽しめるのが魅力です。でも本場イギリスのレシピだと、わたしたちにはちょっとボリュームが多め。そこで、英国菓子を知り尽くした著者が、日本流に小ぶりの