全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東松原のイタリア料理店『クラム』です。心躍るチャーミングなパン料理ドアを開けた瞬間、“キュッ”と心をつかまれた気がした。天井の高い空間に大きなカウンター、置かれた植物や壁の料理本。まるで海外の大きな家のキッチンに分け入った気がしたからだ。この店は小麦から自家製酵母を起こすサワードゥ・ブレッドで、酸味が控えめな