（台南中央社）ストレス軽減の効果があるとされるアミノ酸「タウリン」入りのタピオカが南部・台南市で味わえる。開発した国立成功大と市内の高級ホテルが提携し、ドリンクやデザートの販売を始めるという。同大とシルクスプレイス台南（台南晶英酒店）は9日、同大の研究グループが開発したタピオカ「MenTAUR」の販売で提携する契約を交わした。同大の技術をホテル側が商品にし、マーケティングや販売を行う。MenTAURは昨年、合成