日本橋の「三井二号館」にて、初出店となる「KINZA（キンザ）」が９月１日にオープン。オープンを記念したレセプションに、“ハイスペック男子”として人気の実業家・久保裕丈さんを招き、食事を楽しんでもらった。今回、久保さんに召し上がってもらったのは、ディナータイムの料理。運ばれてきた料理に嬉しそうな笑みを浮かべ、器の美しさに惚れ惚れした様子の久保さん。「料理のテンションに合わせた食器は、味だけではなく目で