「タルタルザンギ&ハンバーグディッシュ」(右)と「回鍋肉&ハンバーグディッシュ」

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 アレフ(札幌市)のハンバーグレストラン「びっくりドンキー」が、「ごはん、すすむ、すすむ。」ような期間限定メニュー「タルタルザンギ」と「回鍋肉(ホイコーロー)」の2種を1月21日に販売開始します。

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 期間限定メニューの「タルタルザンギ&ハンバーグディッシュ」は、人気メニュー「ザンギ&ポテト」のジューシーなザンギに、トマトが入ったタルタルソースをかけた一品。特製ハンバーグソースを使うことでチキン南蛮のような味わいになるとのことです。同じく、期間限定メニューの「回鍋肉&ハンバーグディッシュ」は、キャベツ、ピーマン、赤ピーマン、黄ピーマンなどの彩り豊かな野菜を使用し、柔らかい食感の豚肉と一緒に、辛さ控えめで白米に合う味付けの「味噌(みそ)ダレ」と絡めた一品。「味噌(みそ)ダレ」は味噌感をアップし、ご飯が進むような味わいに仕立てているということです。

 価格は「タルタルザンギ&ハンバーグディッシュ」のMサイズが1660円(以下、税込み)、「回鍋肉&ハンバーグディッシュ」のMサイズが1740円です。

 また、「さくさくイカ唐揚げ」(790円)が同日から期間限定で復活販売もされます。