ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのいちごセミランチブッフェ。いちごを使ったデザートが豊富

◆ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのいちごセミランチブッフェ。いちごを使ったデザートが豊富

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのイタリアングリル「メロディア」にて、真っ赤にきらめくいちごがテーマのセミランチビュッフェ「ストロベリー ヴィヴァ―チェ」を開催。期間は、2023年12月28日（木）から2024年3月13日（水）まで。

いちごラバー必見！待ちに待った、いちごの季節がついに到来。選べるメインのほか、ビュッフェスタイルのアンティパスティやデザートを好きなだけ堪能して。


待ちに待った、いちごのセミビュッフェが登場！
イタリア語で“生き生きとした、活気のある”という意味を持つ“ヴィヴァーチェ”。天井高27mの天窓から光が降り注ぐアトリウムの空間で、真っ赤で甘酸っぱいいちごの魅力を心ゆくまで堪能する、「ストロベリー ヴィヴァーチェ」で魅惑のランチタイムを楽しもう。

贅沢に1皿盛りで運ばれるメインディッシュは、7種よりお好みで1種をセレクトして。「スカモルツァチーズのソテー」や「フレッシュパスタ」、「和みリゾット＆青いちごとラディッキオホワイトアスパラガスのグリル」などから選べる。


豪華なメニューが揃うアンティパスティセレクション
ビュッフェスタイルのアンティパスティセレクションでは、「いちご・ビーツ・バルサミコのパンナコッタ」や「アンディーブといちごのクレープ　エスプレッソソース」のほかにも、「いちごとトマトクリームのチルドスープ」や「海老とブロッコリー」、「真鯛のカルパッチョ」などが並べられる。いちごのソースやいちごのドレッシングと一緒に味わってみて。


デザートコレクションもビュッフェから
好きなだけ楽しむことができる12種のデザートのうち9品は、いちごを使ったもの。

「いちごのパンナコッタ」や「いちごのタルトレット」、「いちごのレアチーズケーキ」や「フレッシュいちご（紅ほっぺ）」など、お好きなスイーツを心ゆくまで堪能して。

鮮やかな真っ赤にきらめくいちご尽くしのセミランチビュッフェを楽しんでみては。

◆ビュッフェの会場は？

ホテル高層階のエレガントな空間でスターシェフの逸品や厳選ワインを
品川駅直結、ストリングスホテル東京にオープンしたイタリアングリル「メロディア」。ダイナミックなオープンキッチンで作られる、旬食材のうま味を最大限に引き出した料理の数々。家族や友人とのランチから、ビジネスでの会食、華やかなコースディナーまで様々なシーンでリザーブを。