皮むき不要で楽ちん！「山芋」の簡単レシピ5選

ご飯にもお酒にも合う！ 山芋レシピ

11月から12月にかけてスーパーで見かけることの多い「山芋」。今日は、山芋を皮ごと使って作る簡単おかずをご紹介します。おかずとしてもおつまみとしても使えます。

お酒に合う！ペッパーチーズ

皮ごと☆長芋のペッパーチーズ焼き

by アイコ15

長芋の皮むき不要！切って焼くだけ！皮ごと丸ごと長芋をチーズと黒胡椒で味わうステーキです。
＃簡単＃おつまみ＃あと一品

かつおぶしたっぷり

簡単♡皮ごと長芋のステーキ

by ゆみ小町

長芋大好き家族な我が家。
ただ焼いて食べるだけで立派なおかずになります♡

わさび＆バターがやみつき美味

栄養豊富☆皮ごと長芋さん

by あさやんNYC

ワサビ醤油のホクホクのアフアフ（熱い！）
ネチョネチョする皮剥き作業なし！切って焼くだけのズボラ栄養満点一品！

サクサクのり塩味

簡単！皮ごと食べよう♡長芋のおやつ

by イオママン

皮を剥かずに綺麗に洗って薪割りのようにエィヤートー！パカッ！

家族も喜ぶ。しょうゆマヨ味

皮ごと！長芋ステーキ

by まな竜

今まで捨ててた皮がこんなに美味しいなんて！騙されたと思って作ってみて！2010.11.1★話題入り感謝★

皮ごと使えて手軽

山芋の皮をむくとき、手がすべってしまって上手く皮がむけないこともあるのではないでしょうか。今回ご紹介したレシピは皮むき不要なので、とっても手軽。味付けもしょうゆ、マヨネーズ、のり、チーズなどお家にあるものを使えるので簡単ですよ。ホクホク食感の山芋は、ついつい食べすぎてしまいそうですね。ぜひ、お好みのレシピを見つけて作ってみてください。（TEXT：若子みな美）