GW中に楽しもう！失敗しない「フルーツ飴」の作り方

2020年5月1日 11時0分

おうちで“お祭り気分”を楽しもう

ステイホーム週間真っ只中！おうちでお菓子作りを楽しんでいる人たちにおすすめのレシピをご紹介します。せっかく作るなら、子どもが喜ぶものがいいですよね。ということで今回お届けするのは、見た目がキラキラしてかわいい「フルーツ飴」。昨年、いちご飴が一躍脚光を浴びましたが、今回はいちごに限定せずに好きな果物で！

失敗しないために！飴は二度づけ禁止

砂糖と果物があればできるので、わざわざあれこれ材料を揃える必要はありません。作り方もシンプルで、鍋などに砂糖を溶かして飴を作り、そこにフルーツを入れれば完成ですが、いくつかポイントがあります。飴を焦がさないようにしたり、フルーツに飴をかけすぎると固くなってしまうので、注意してください。これらのポイントを踏まえて、詳しい作り方を見てみましょう。