【おつまみにも】和えるだけ「もやし×キムチ」で即席副菜の完成だ！
節約料理が大好き！
毎日料理している身になると、なんとなく節約料理を極めてみたくなる…。なんてことないですか？節約料理といえば、やっぱり「もやし」。安価なのにおいしく、料理バリエーションも豊富なもやしは家計の強い味方です。今回はそんなもやしをつかった絶品副菜を作ってみましょう。
ちょっぴり余ったキムチありませんか？
キムチを常備しているおうちは多いですが、食べ進めもうほんの少ししか残ってない状態になると、どうにも手をつけがたい。ご飯一膳には足りないし、かといって捨てるには完全にもったいない。なんてときは、もやしと合わせてかさましテクが冴えるとき。食欲をそそるピリ辛味で夏にぴったりの副菜が完成します。
ごま油がポイント基本のもやし×キムチで副菜一品
もやしキムチ和え☆
茹でたもやしとキムチに調味料を少しだけで美味しい和え物になります！
おうちにあるものをもう一品プラスしてみよう！
ほうれん草をプラス
あと一品@ほうれん草ともやしのキムチ和え
中華料理にも和食にも合う副菜です。
かつお節が決め手！
豆苗をプラス
豆苗ともやしの簡単キムチ和え
うまい・早い・簡単★ほんの少しのごま油でコクをプラス。やみつきになります♪火を使わずできるので、あと1品欲しい時にぜひ！
かいわれをプラス
あと一品＠もやしとかいわれ菜のキムチ和え
もやしとキムチの消費レシピです。
夏場にさっぱりな一品♪
ニラをプラス
もやしと韮のキムチ和え
これからの時期にさっぱり食欲そそる簡単な一品をお勧めします
わかめとちくわをプラス
もやしとちくわのキムチ和え
✤話題入り＆ピックアップ感謝✤
キムチに、もやしとワカメ、ちくわを加えてボリュームアップした簡単な一品です。
茹でたもやしとキムチを和えるだけで完成の即席副菜。もやしのしゃきしゃき食感に、ピリ辛味で橋が止まらなくなる味わい。副菜だけではなく、ビールのお供にもピッタリですね。これは節約したいときだけではなく、普段から作りたくなっちゃうかも！ぜひ試してみてくださいね♪
執筆：はまずみゆきこ
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪
