今回紹介するのは、10年以上前から作っている私の超定番料理。もともとは、海外に行ったときに何気なく読んだ本に載っていたレシピですが、何度も作るうちに自分流にアレンジを繰り返し、今のレシピになりました。材料は身近なものばかりでとてもシンプル。そして分量もざっくり!まさに「クリトモ式」らしい料理ですが、ごちそう感は抜群。クリスマスや年末にぴったりです。動画も見て、思いっきり適当に作ってください!>>こ