今月は、食品の衛生管理の強化月間です。 【写真を見る】ノロウイルスにご用心! 食品監視強化月間でスーパーなどで県の立入検査始まる (山形) これに合わせ、県内のスーパーなどではきょう、保健所による立入検査が始まりました。 この立ち入り検査は、年末年始にかけて多くの食品が短期間に流通することから、食品の衛生管理を徹底するために県が行っているものです。 村山保健所髙野若菜