大人も子どもも大好きな、「鶏の照り焼き」。人気の料理家・山本ゆりさん流では、下味をつけたり、調味料を混ぜたりといった工程は必要なし。〈めんつゆ〉だけの味つけで、めちゃくちゃおいしく仕上がるんです……！そしてなんとこちらの照り焼き、火も使いません。料理初心者さん必見のお手軽レシピをどうぞ。『鶏もも肉のこんがり照り焼き』のレシピ材料（2人分）鶏もも肉（大）……1枚（約300g）めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ4