【新潟/魚沼】老舗酒蔵『緑川』とローカルベンチャー『マイベイス』がコラボ。酒粕チーズケーキ『Mrs.雪国』を販売スタート。“ママのご褒美タイムに”と乳酸菌入りで体に良い罪悪感ゼロスイーツを開発

株式会社Mybase『Mrs.雪国（ミセスユキグニ）』 『Mrs.雪国』誕生秘話 2025年11月、いまや日本全国どこででも課題にあがる"シャッター商店街"を舞台に『マイベイス』は幕を開けた。コンセプトは「ここがあるからこの街で子育てがしたい」とママ達に思ってもらえる場所。 少子化の一途を辿る過疎地域でなぜ『マイベイス』のOPENを？ それはマイベイスを運営する(株)Mybase代表久田美里（通称：みさと）自身が“魚沼”に育てて