脱マンネリ!「れんこん×チーズ」食感別レシピ5選

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れんこん×チーズならコクうま!


独特の歯ごたえがおいしい、れんこん。れんこんにコクのあるチーズをあわせると、新鮮な一品に大変身!大人から子供まで大人気のおかずになりますよ。

れんこんの食感別レシピは、こちら!


シャキシャキ


薄切りしたれんこんを炒め、とろけるチーズを絡めながら焼くこちらのレシピは、シャキシャキ食感が美味。ビールはもちろんワインにもあう一品です。


シャキシャキ!レンコンチーズ♪

by mafuryu

シャキシャキの蓮根と香ばしいチーズの香りがたまりません。ワインとビールのお供に。

サクサク


薄くスライスしたレンコンとカレー風味の粉チーズを、こんがりとオリーブオイルで焼いたものです。水煮よりも生のものを使うのがおすすめですよ。


簡単♪レンコンのサクサクカレーチーズ焼き

by *akitchen*

レンコンのサクサクと衣のサクサク♪Wサクサク食感に、カレーとチーズの味がぴったりです( 〃▽〃)お弁当にもおつまみにも♪

カリカリ


薄くスライスしたれんこんにスライスチーズをあわせた、カリカリうまうま食感の一品です。チーズをじっくりとカリカリになるまで焼き上げるのがコツですよ。


カリカリチーズ蓮根♫簡単♡お弁当に♡

by シンドリー♡

カリカリのチーズがたまらないヘルシー&簡単レシピです♫2015.11クックパッドマガジンvol.3に掲載されました^ ^

もちもち


じゃがいもと一緒にあわせたこちらのレシピは、シャキシャキともっちりとした食感が楽しめます。しっかり味がついているので、お弁当のおかずにもぴったりです。


サクモチ☆蓮根のじゃがチーズはさみ焼き★

by はぴはぴclover

☆2014年2月6日話題入り★サクサク蓮根に、モチモチのいももちとカリカリチーズを挟んでボリューム満点!おつまみにも◎!

とろり


少し厚めに切ったれんこんの上にチーズをどっさりかければ、見た目にもおいしい仕上がりに。歯ごたえのあるれんこんとの相性も、抜群です!


欲張り食感☆チーズメルト蓮根!

by ち〜sun

【話題入り☆】材料2つで簡単に♡
とろぉ〜り&カリカリチーズ、同時に楽しめます(^^)
蓮根の歯ごたえも素敵♪

れんこん×チーズのポテンシャルの高さを実感できるレシピばかりですね。チーズの種類を変えながら、ぜひお楽しみあれ〜♪(TEXT:富田チヤコ)