学生の窓口編集部

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手作り煮込みハンバーグ 2,050円(税抜)

PACK ARTSは、同社が運営する「ニコラハウス表参道本店」の人気メニュー『お子様ランチ大人用』をリニューアルし、新たに2016年2月1日より提供している。

ニコラハウス表参道本店の2階カフェで提供されている『お子様ランチ大人用』は、高級アンティークの中で食べられる見た目が可愛い本格フレンチ。

料理研究家ニコラシャール氏が黄金比率で組み合わせた具材と、赤ワインソースで2時間以上煮込んだという、メインの「自家製肉汁たっぷり手ごねハンバーグ」をはじめ、いちごのビネガー「紫キャベツのマリネ」やオーダー後にパリパリに焼き上げられる「ニコラ特選ソーセージ」など、一皿に8種のメニューが盛りつけられている。

また、メインはハンバーグのほかに、「高級ラムチョップ」や「自家製揚げたてハーブからあげ」など全6種類で展開。価格は1,850円〜(税抜)。

店内イメージ