「7月3日」。今日は何の日でしょう？答えは「ソフトクリームの日」！日本人の心をギュッとつかんだソフトクリーム7月3日は日本ソフトクリーム協議会（東京都品川区荏原）によって1990（平成2）年に制定された「ソフトクリームの日」です。1951（昭和26）年7月3日、米軍主催で「アメリカ独立記念日」を祝うカーニバルが東京の明治神宮外苑で行われました。そのとき出ていた模擬店で、日本で初めてコーンスタイルのソフトクリームが