Rosewood Hotels and Resorts, L.L.C. 世界25地域で42のホテル、レジデンスを展開するローズウッドは、日本初進出となるローズウッド宮古島（所在地：沖縄県宮古島市平良字荷川取1068-1、総支配人：中山典子）の日本料理レストラン「苧麻（英文：CHOMA）」において、2026年3月にソフトオープンした焼鳥、天麩羅に加え、6月1日（月）より新たに鮨と鉄板焼の運営を本格的に