夏でも大活躍！さっぱり絶品「カリカリえのき」
おやつやおつまみにぴったりのカリカリえのきレシピ
鍋料理や炒めものに大活躍のえのき。今回はえのきを揚げ焼きにして作るカリカリえのきレシピをご紹介します。おやつやおつまみにもぴったりのレシピです。
レモンと大葉の風味が抜群
激ウマ無限♪カリカリえのきのレモン塩しそ
by おなかがぺこりん
大好きで、食べだしたら止まらない、
無限カリカリえのきに、
レモン塩しそをふりかけました。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
チーズとえのきのカリカリ食感
えのきと大葉のカリカリチーズ焼き
by ニジノママ
カリカリ食感と大葉の香りが美味しいえのきの揚げ焼き！！大人のおつまみや子どものおやつにもいいですね(^^)
さっぱりしていて夏でも食べたくなる味付け
えのきをメインに使ったカリカリえのきレシピを2つご紹介しました。どちらのレシピもえのきと大葉、少しの調味料だけでお手軽に作ることができるのも嬉しいポイント。
今回ご紹介したレシピは大葉を合わせていることもあり、さっぱりとした風味で暑い夏にも食べやすい味付けで、おやつやおつまみにもぴったり。食卓やお弁当にあと一品加えたいときにぜひ試してみてください。
（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）
