「OMATCHA SALON」と「四季燦然」がコラボ！ 名物の“たまごカステラ”や和スイーツなどが登場

宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON」と和菓子店「四季燦然（シキサンゼン）」がコラボレートし、新作スイーツが誕生！ 新食感の「たまごスフレカステラ」や鉄板で提供するホットスイーツ、あんこをトッピングした和スイーツなど、豊富なコラボメニューが「OMATCHA SALON 玉川郄島屋S･C」にて提供中。

宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON」が、和菓子店「四季燦然（シキサンゼン）」とコラボレート。新食感の「たまごスフレカステラ」をはじめ、鉄板で提供するホットスイーツ、あんこをトッピングした和スイーツなど、多種多様なコラボメニューを「OMATCHA SALON 玉川郄島屋S･C」にて提供中だ。

「OMATCHA SALON」と「四季燦然」のコラボレート商品の主役は「たまごスフレカステラ」（680円）。ふんわりと立てたメレンゲをたっぷりと使用し、外はカリカリ＆中はふわしゅわな新食感を完成させた。

「たまごスフレカステラオープンケーキ 抹茶とあんこのZEN」（500円）は、スライスしたたまごスフレカステラに抹茶クリーム、生クリーム、こしあんで波模様を描いた和スイーツ。

同じくたまごスフレカステラのスライスにバナナをトッピングした「たまごスフレカステラオープンケーキ ブリュレバナナティラミス」（600円）も用意。

また同店で人気のホットスイーツにも、コラボメニューの「半熟たまごスフレカステラ FAUCHONアールグレイ」（880円）が仲間入り。たまごスフレカステラの生地に「FAUCHON」のアールグレイ茶葉を混ぜ込み、低温でじっくり焼き上げた一品。

そのほか、たまごスフレカステラを和スイーツにアレンジした「たまごカステラオムレット 抹茶いちご」（600円）、「たまごカステラオムレット あんバター」（600円）など、バラエティに富んだメニューを揃える。

※価格はすべて税込

＜店舗情報＞
◆OMATCHA SALON 玉川高島屋SC
住所 : 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S･C 南館 8F
TEL : 050-5456-6019

※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。

※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。

文：中西彩乃　写真：お店から

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