食べる手が止まらない♡簡単チョコチップスイーツレシピ23選

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クッキーやマフィン、パウンドケーキなど、いろいろなお菓子に使いやすいチョコチップ。少し入っただけで食感も変わる嬉しい食材ですよね。今回はチョコチップを使ったおいしい手作りスイーツレシピをまとめました!



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定番!おいしい!チョコチップクッキーレシピ

■ ホットケーキミックスで簡単チョコクッキー

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・チョコレートチップ:30g
・太白ごま油(または、サラダ油):15g
・牛乳:大さじ1
・打ち粉:適量

板チョコを砕いたチョコチップとホットケーキミックスを使った簡単チョコチップクッキーです。バターも砂糖も不使用で、ヘルシーな仕上がり♪

■ チアシード入りでプチプチ*簡単♪濃厚チョコチップクッキー

【材料】
・薄力粉:100g
・ココアパウダー:10g
・きび砂糖:20g
・チョコレート(ミルクチョコレート使用):40g
・チアシード(ブラックチアシード使用):小さじ1
・水:大さじ1
・菜種油:大さじ3
・豆乳:大さじ2

スーパーフードのチアシードを使ったプチプチ感が楽しいクッキー。ココアパウダーとチョコチップのダブル使いで、濃厚なチョコ風味に。余りがちなチアシードの使い切りにもいいですね。

■ ホットケーキミックス(HM)で簡単チョコチップクッキー

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・無塩バター:70g
・グラニュー糖:小さじ1
・牛乳:小さじ1/2
・チョコチップ:50g

型抜き不要! スプーンですくって天板に落とすドロップタイプなので、初心者さんでもカンタンに作れます。焼き立ては、奪い合いになること必至のおいしさですよ。

■ HM(ホットケーキミックス)でサクサク☆カントリーマアム風クッキー

【材料】
・バター:40g
・砂糖:30g
・卵:1個
・ホットケーキミックス:200g
・チョコチップやくるみ:おこのみの量

ホットケーキミックスで作る簡単レシピ。サクサク&ほろっとおいしいチョコチップクッキーです。子供達のおやつにもぴったりですね。

チョコチップがアクセント!パウンドケーキのレシピ

■ 混ぜて焼くだけ♪しっとりふわふわWチョコの米粉パウンドケーキ

【材料】
・米粉(富澤商店):100g
・アーモンドパウダー:50g
・ベーキングパウダー:5g
・ココア:5g
・きび砂糖:55g
・米油(サラダ油OK):50g
・豆乳:80g
・チョコチップ:25g
・アーモンドスライス:適量

米粉を使ってしっとりふわふわに♪ ココア生地+チョコチップで、ぜいたくな風味に仕上がります。

ふんわりしっとり!チョコチップを使った簡単マフィンレシピ

■ 製菓材料を使って♡ハロウィンのデコマフィン

【材料】
・ママズキッチン マフィンミックス:300g
・ママズキッチン ココア:60g
・牛乳:100g
・サラダ油:大さじ4
・ク―ベルチュールスイートチョコ:適量
・ク―ベルチュールホワイトチョコ:適量
・m&m's ミルクチョコレートシングル:適量
・ママズキッチン チョコチップ:適量
・ファッシーニ スクークス(コーラ):適量

市販のマフィンミックスを使ったお手軽マフィン。デコアレンジもいろいろで、子どもと作るのも楽しめますね♡

チョコチップでカップケーキ!簡単でおいしいおやつのレシピ

■ ホットケーキミックスで簡単カフェモカ味の珈琲カップケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス(HM):60g
・無塩バター:60g
・グラニュー糖:40g
・卵:1個
・インスタントコーヒー:小さじ1
・湯:小さじ1
・チョコチップ(または砕いた固形チョコレート):30g

コーヒーとチョコチップでちょっと大人なカフェモカ味のカップケーキ。ホットケーキミックスを使用しているので簡単にふわふわに仕上がります。

■ カップケーキ2種類&チョコ入りスノーボール

【材料】
・ビターチョコ:50g
・無塩バター:25g
・卵:1個
・薄力粉:20g
・ベーキングパウダー:小さじ1/2
・砂糖:10〜20g
・チョコチップ:適量
・アーモンドダイス:適量

チョコチップ入りのガトーショコラと、スノーボールのレシピ。ちょっとしたプレゼントにもぴったりですね。

■ ビニール袋で作れちゃうバナナチョコカップケーキ

【材料】
・バナナ(gは正味):3本(240g程度)
・板チョコ:1枚(50g)
・薄力粉:100g
・ココア(砂糖の入ってないもの):大さじ1
・ベーキングパウダー:小さじ2(8g)
・油:大さじ2

みんな大好き!チョコバナナのカップケーキ。ビニール袋を使って生地を作るので、キッチンのお片付けが簡単なのも嬉しいですね。子どもも遊び感覚でお手伝いしてくれそう♪

■ 濃厚!雪だるまのチョコナッツカップケーキ

【材料】
・塩:ひとつまみ
・バター:60g
・砂糖:50g
・生クリーム:35
・卵:1個
・ラム酒:5g
・薄力粉:80g
・ココア:20g
・ベーキングパウダー:3g
・チョコチップ:50g
・くるみ:30g
・マシュマロ:12個
・チョコペン:1本
・ベーキングカップ:12個

マシュマロを使って雪だるまデコ。濃厚なチョコと食感のいいナッツの組み合わせは相性バツグン!子どもにも大人にも大人気です。パーティーメニューにもオススメ!

■ 秋スイーツ☆ココアとチョコの栗カップケーキ

【材料】・ホットケーキミックス:300g
・牛乳:200ml
・砂糖:50g
・卵:1個
・バター:100g
・チョコチップ:1袋
・ココア:100g

チョコチップのカップケーキに生クリームと栗とチョコをトッピング。カフェ気分が楽しめるスイーツです。

■ スコーンミックスのカップケーキ

【材料】
・スコーンミックス:100g
・きび糖:90g
・生クリーム:80g
・卵:1個
・チョコチップ:40g

あらかじめ立てておいた生クリームに、スコーンミックスをさっくり混ぜて、お店の味に。チョコチップのほろ苦い甘さが相性ばっちりです。思い思いのデコも楽しんで♪

意外と簡単!チョコチップスコーンのレシピ

■ ダイエット中でも安心!?チョコチップ入り米粉のスコーン

【材料】
・米粉:100g
・生おから:100g
・ベーキングパウダー:8g
・きび砂糖:40g
・米油:80g
・白みそ:10g
・チョコチップ:20g
・ココナッツファイン:10g

ダイエット中にも嬉しい、米粉とおからが入ったチョコチップスコーン。さっくりふわふわな仕上がりです。

■ お手軽チョコチップスコーン

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・ココアパウダー:50g
・チョコチップ:50g
・バター:40g
・牛乳:60g

ボウルひとつで作れる、とってもカンタンなスコーンレシピ。すぐでき&甘さ控えめなので、朝食メニューにもおすすめです。

焼きたてが楽しめる簡単レシピ。チョコチップを使って手作りパン!

■ ホットケーキミックス(HM)で作る、ナッツチョコのお手軽プチパン

【材料】
・ホットケーキミックス(HM):150g
・水:50〜60ml
・ローストナッツ(ミックス):13g
・チョコチップ:15g
・溶き卵:大さじ2ほど

ホットケーキミックスでカンタン! 表面はサクッと、中はふんわりの小さめサイズのチョコチップパンレシピです。

■ 小麦不使用!もちもち♪チョコチップのスティック米粉パン

【材料】
・波里お米で作ったミックス粉:130g
・米粉:50g
・ココア:8g
・きび砂糖:25g
・塩:2g
・白神こだま酵母ドライ:4g
・お湯(35~40度):10g
・米油:15g
・お湯(35~40度):160g
・チョコチップ:15g

グルテンフリーの米粉のパン。こねる作業がなく、絞り袋で形成するので、パン作りの力作業もいらず、簡単に美味しいスティックパンが作れます。

■ アウトドアに! ダッチオーブンで作る「ちぎりチョコパン」

【材料】
・強力粉:300g
・ドライイースト:5g
・砂糖:大さじ2
・塩:4g
・牛乳:210g
・マーガリン:30g
・ベビーチョコ:2個

ダッチオーブンを使った本格的なパンレシピです。アウトドアで食べる焼きたてのパンは格別の味わい。とろ〜っととろけ出るチョコがたまりません!子どもと一緒にぜひ挑戦してみて。

チョコチップで一工夫!いろいろスイーツレシピ

■ レンジで簡単♪ホットケーキミックス(HM)のココアシフォンケーキ☆チョコチップ入り

【材料】
・ホットケーキミックス:50g
・ココアパウダー:大さじ1
・卵:2個
・グラニュー糖(卵黄に混ぜるほう):20g
・グラニュー糖(卵白に混ぜるほう):30g
・ココナッツオイル:大さじ2
・牛乳:大さじ1
・チョコチップ:20g(大さじ2程)

ホットケーキミックスを使って簡単にふわふわのシフォンケーキを作ることができます。加熱はレンジでOKなので、とっても手軽。ココア生地とチョコチップの風味が、コーヒーや、ミルクにもぴったり。

■ ホットケーキミックスで簡単おもしろスイーツ☆たこ焼きケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス(HM):200g
・卵:1個
・牛乳:100ml
・バター:35g
・チョコチップ:15g
・チョコレート:50g
・乾燥ペパーミント:小さじ1/2
・シナモンシュガー:小さじ1/4
・チョコペン(白):1本
・乾燥フランボワーズ(またはストロベリー):小さじ1/2

たこ焼き機で作る簡単チョコチップケーキ! まんまるで可愛い、ほんのり甘くて、デコレーションも楽しめる子どもたちにも人気のレシピです。

■ 簡単ふんわり♪スイカのシャーベット

【材料】
・スイカ:300g
・グラニュー糖:大さじ1
・ゼラチンリーフ:1枚(約3g)
・チョコチップ:30g

スイカで作ったシャーベットに、種に見立てたチョコチップがたっぷり! 見た目にも楽しめます♪

■ アレンジ自在☆オリジナルを楽しむ簡単フラップジャック

【材料】
・油分:30g
・糖分:30g〜40g
・粉類:25g
・オートミール:50g
・ナッツ、ドライフルーツ、チョコ類:45g

フラップジャックとはイギリス生まれのグラノーラバー。食感がよく、食べごたえもあるので、ヘルシーなおやつや軽食にぴったり。好みの材料で、好きなテイストに仕上げるのも楽しいですね!

■ キャラメルプレッツェルのチョコレートブラウニー

【材料】
・砂糖:1/2カップ
・ブラウンシュガー:1/2カップ
・バター:大さじ6
・卵:2個
・バニラ:小さじ1
・ココアパウダー:3/4カップ
・中力粉:1/2カップ
・塩:小さじ1/8
・重曹:小さじ1/4
・チョコレートチップ:1カップ
・キャラメル:適量
・プレッツェル:適量
・キャラメルの材料
・砂糖:3/4カップ
・コーンシロップ:大さじ3
・バター:大さじ4
・生クリーム:大さじ3
・塩:小さじ1/4
・バニラ:小さじ1/4

チョコチップたっぷりのブラウニーのキャラメルソースがけ。ちょっと塩のきいたプレッツェルがアクセントになって、おしゃれなカフェ風のスイーツです。

■ 洗い物が少ない&2分でOK♡マグカップブラウニーレシピ

【材料】
・バター:大さじ1
・砂糖:大さじ2
・卵:1個
・バニラ:小さじ1/4
・ココアパウダー:大さじ1
・薄力粉:大さじ2
・重曹:小さじ1/4
・塩:ひとつまみ
・チョコチップ:大さじ2

マグカップやココットに直接材料を入れて作るから洗いものが少なくてすむのはうれしい限り! レンジ加熱で調理もラクチンです。

チョコチップ入りのスイーツレシピ、いかがでしたか? 子どもも大人も大好きなスイーツが満載なので、ぜひご自宅で手作りスイーツを楽しんでみてくださいね。

まとめ/みゃりも