セルリアンタワー東急ホテルにて、パティシエチームが力を合わせたチョコレートギフトが登場 『バレンタインチョコレート2016』2016年1月15日より予約開始
東急ホテルズが運営するセルリアンタワー東急ホテルは、『バレンタインチョコレート2016』として3種類のバレンタインチョコレートを販売、2016年1月15日より予約受付を開始する。
販売されるのは、シェフパティシエ牧野太志氏がプロデュースした3種類のバレンタインチョコレート。同氏率いるパティシエチーム全員で議論、試作を重ねて作り上げたという『CASINO 2016〜運命のいたずら〜』は、ボックスを含め、ルーレット、ダイス、トランプ、チップ、ディーラースティックまで、全てチョコレートで作成されている。
『セルリアン・アソート 2016』2,200円(税込)他に、ひと粒ごとにテイストの異なる「ボンボンショコラ」を詰め合わせた『セルリアン・セレクション 2016』と、クーベルチュール・チョコレートでコーティングして仕上げた「オランジェット」と4種類の「ボンボンショコラ」を詰め合わせた『セルリアン・アソート 2016』が販売される。
『CASINO 2016〜運命のいたずら〜』は30個限定での販売、価格は5,300円。1月15日10:00より電話での予約が必要、購入は1人1点まで。『セルリアン・セレクション 2016』は10個入りが2,900円、8個入りが1,800円。『セルリアン・アソート 2016』は2,200円。『セルリアン・セレクション 2016』と『セルリアン・アソート 2016』は、インターネットでも予約可。
予約期間は2月13日まで、販売は2月1日〜2月14日まで「ペストリーショップ」(LBF)にて。いずれも個数限定、価格は全て税込。
