三井不動産は6月25日に、日本の名店と共創する厳選お取り寄せグルメサービス「mitaseru（ミタセル）」の本格事業化を決定し、同サービスの運営主体となるmitaseru JAPAN（ミタセル ジャパン）を設立したことを発表した。●新会社mitaseru設立2026年参画100店舗を目指すmitaseru JAPANは、世界に誇る日本の飲食業の新産業創造に取り組み、国内販売に加えて海外販売も行っていくことで、日本の食文化継承への貢献を目指す。m