体を温めたり、気力をみなぎらせるなど、台湾人の元気の源は漢方にある。彼らの暮らしを漢方がどう支えているのだろう。今回は、台湾で活躍するインスタグラマー・哈利（ハリー）さんに台湾の家庭でもっともポピュラーなスープ「養生紅棗地瓜湯」のレシピを教えてもらいました。【作り方】【材料（4人分）】・さつまいも…2本・ナツメ…12〜16個・ドライリュウガン…8〜12個・クコの実…小さじ1・生姜…6〜8片・黒砂糖…大さじ2水